اگر گریزی به سایر بخش های سایت تخته کار داشته باشید، حتما با این شعار ” خوب خردش کن، تخته کار نمیشکنه” مواجه شده اید! در واقع عبارت فراتر از یک شعار بوده و تمامی محصولات تولید شده توسط تخته کار به دلیل جنس پلی اتلین فشرده بکار رفته در آنها دارای مقاوت بسیار بالایی در برابر ضربات چاقو می باشند. در این مقاله از تخته کار می خواهیم به بررسی مقاومت تخته تفلون در برابر ضربات چاقو بپردازیم. با ما همراه باشید.
تخته کار، مناسب برای انواع استفاده های سنگین
یکی از مهم ترین ویژگی های یک تخته آشپزخانه ای، استحکام بالا و مقاوم بودن آن در برابر ضربات چاقو می باشد. خرد کردن گوشت، ضربه های چکشی و … باعث شده است تا محصولات تخته کار در کاربردهایی همچون تخته قصابی و قاب زدن چرم مورد استفاده قرار گیرد. در واقع تخته های تفلونی از جنس پلی‌اتیلن، به دلیل ماهیت مواد به کار رفته در آنها در برابر انواع ضربات مقاوم بوده و در اکثر موارد از آنها به عنوان تخته های قصابی یاد می شود.
به دلیل ماهیت پلی‌اتلین به کار رفته در ساخت تخته های تفلون، این دسته از محصولات در مقابل نوع چوبی و سنگی از مقاومت بسیار بالایی برخوردار می باشند. علاوه بر خاصیت نشکن بودن تخته های پلی‌اتلین، این دسته از تخته ها مقاوت بسیار بالایی در برابر خط و خش های ایجاد شده در اثر ضربات چاقو دارند. مقاوت بالا در برابر ایجاد خط و خش از ورود انواع میکروب ها و مواد زائد به درون تخته جلوگیری خواهد کرد که از این نظر می توان گفت این دسته از محصولات بسیار بهداشتی تر از سایر هم رده‌های خود مانند تخته های چوبی، سنگی و پلاستیکی می باشند.
آسیب دیدن و احتمال فرسوده شدن این نوع تخته ها نیز بسیار کم است. تخته های پلی‌اتیلن با چگالی بالا سازگاری عالی با انواع زیادی مواد دارند. آن هم چنین سفتی، انعطاف‌ناپذیری و مقاومت حرارتی بیشتری دارند؛ و یک انتخاب عالی برای کاربردهای ساختاری، برش، پوشش‌های محافظ، محسوب می شوند. دوام بالای این دست تخته ها عمر کاربردی آنها را نشان می دهد. این نوع تخته ها در اندازه های مختلف و البته متناسب با محیط مورد نظر کسب و کارتان می توانند طراحی و ارائه شوند. در صورت نیاز به سفارش تخته در ابعاد دلخواه می توانید از طریق صفحه محاسبه اندازه در سایت تخته کار اقدام نمایید.
ویژگی های تخته کار سفید پلی‌اتلین
یک تخته کار پلی‌اتیلن با چگالی بالا برای کاربردهای برش صنعتی در اندازه بزرگ طراحی شده است. رنگ سفید و طبیعی این تخته با یک سطح بافت دار که جلوی از دست رفتن ظاهر را می گیرد از کدر شدن و کثیف شدن آن جلوگیری می کند. هر دو طرف این تخته ها بافت دار هستند. تمیز کردن آن ها نیز بسیار آسان است و عمدتاً با آب داغ و صابون تمیز می شوند. بهداشتی بودن این تخته ها به شما اجازه می دهند تا بدون دردسر از آن ها برای برش مواد غذایی مختلف استفاده کنید.
استفاده از تخته تفلون برای برش و آماده سازی گوشت خام، ماکیان، و غذاهای دریایی، سبزیجات و غیره را در نظر بگیرید. این کار از ایجاد باکتری در غذا و ماده مورد نظر جلوگیری می‌کند و در نتیجه نیاز های بهداشتی جهت آماده سازی رفع خواهد شد. با مراجعه به صفحه فروشگاه تخته کار می توانید انواع تخته های مورد نظر خود را در ابعاد و طرح های مختلف سفارش دهید.
تخته پلاستیکی یک وسیله معمولی و ارزان است، که به طور گسترده در پردازش غذا و انواع برنامه های مرتبط با مواد غذایی از جمله تخته برش، پیشخوان آشپزخانه، قفسه‌ها و سطوح حفاظتی مورد استفاده قرار می‌گیرد. پلی اتیلن پلاستیکی برخلاف بسیاری از پلاستیک‌های دیگر، مورد تایید کلیه سازمان های بهداشتی قرار گرفته است. گفته شده است که مولکول‌های این نوع پلاستیک نسبت به دیگر مواد پلاستیکی، فشرده و پایدار ترند، به این معنی که این جنس به طور قابل توجهی کم‌تر از سایر مواد پلاستیکی می‌تواند وارد مواد غذایی شما در حین برش شود.
